O MDC-MG, em parceria com o Ministério da Justiça e a Senacon, recebeu um público de mais de 70 pessoas na sua sede dia 18 de maio na realização de mais uma oficina Diga não ao desperdício e o que é desnecessário. Desta vez, a entidade convidou a Dra. Bárbara Silveira Costa, médica veterinária com sólida vivência na área de gestão da qualidade aplicada às pequenas e médias produções de produtos de origem animal e às instituições públicas parceiras dessa cadeia produtiva, e a Dra. Naiara Meireles Ciriaco, que atuam na Ellagro Consultoria e Assessoria para produções de alimentos. Elas apresentaram a palestra “Manipulação e conservação correta dos alimentos para mantê-los saudáveis e guardados por mais tempo”. Com pequenos cuidados na manipulação dos alimentos, o consumidor evita o desperdício e garante mais equilíbrio ao orçamento familiar.
Naiara Meireles Ciriaco
